Färöisk Lax - Fangst - 4 sorter

Färöisk lax No. 1 – Grillad

Varsamt grillad färöisk lax med fast, saftig konsistens och ren smak. Förvarad i ekologisk kallpressad rapsolja som rundar av fisken och gör den perfekt på bröd, sallad eller förrätt.

Färöisk lax No. 2 – Havtorn och citronverbena

Färöisk lax smaksatt med havtorn och citronverbena, en frisk kombination av syra, citrus och mild fruktighet. Ekologisk kallpressad rapsolja binder samman smakerna och framhäver laxens naturliga karaktär på varsamt sätt.

Färöisk lax No. 3 – Rökt över bokved

Milt rökt färöisk lax över bokved, med djup rökighet och mjuk sälta. En smakrik konserv med saftig konsistens, god direkt ur burken eller serverad med bröd och citron till förrätt.

Dansk regnbågsöring – Enbär och citrontimjan

Dansk regnbågsöring, varsamt rökt och smaksatt med enbär och citrontimjan. Resultatet är elegant, aromatiskt och välbalanserat, med fin rökighet och örtiga toner som passar utmärkt till bröd, potatis eller sallad.