Hos Sardinlådan hittar du utvalda gourmetsardiner från Sydeuropas konservtraditioner. Sardiner äter plankton och befinner sig långt ner i havets näringskedja. De fångas ofta med ringnot, ett nät som omsluter stimmet, och kyls snabbt för att bevara kvaliteten. Därefter rensas, tillagas och packas fisken i olja eller sås, ofta med flera moment för hand. Burkarna försluts och värmebehandlas för lång hållbarhet. Njut på rostat bröd, i sallad eller som tapas.