En tidlös hantverksklassiker för finsmakaren. Det här är ett av La Belle-Iloise mest traditionsrika recept, där de handrensade premiumsardinerna ligger i en helt ren och neutral jordnötsolja. Oljans neutrala egenskaper har den unika fördelen att de helt och hållet lyfter fram sardinens egna, naturliga och fylliga smak utan att störa eller ta över.
Precis som ett fint vin utvecklas och fördjupas smakerna i burken vid lagring – sardinerna blir bara godare och mörare ju längre de får ligga. Tips: Vänd på burken var sjätte månad för att hålla fisken jämnt marinerad.
Om förpackningen:
La Belle-Iloise är kända för sina otroligt vackra, konstnärliga burkar. Konserveriet har ett eget unikt tryckeri för sin burkplåt, vilket gör varje förpackning till ett färgstarkt samlarobjekt på hyllan. Självklart är burkarna helt BPA-fria (utan bisfenoler).
Produktfakta:
Ingredienser:
Sardiner (80%), ren jordnötsolja (18,8%), salt.
Näringsvärde per 100g:
Energi:
kJ / 240 kcal | Fett: 16 g (varav mättat: 3,7 g) | Kolhydrater: < 0,5 g (varav sockerarter: < 0,5 g) | Protein: 23 g | Salt: 1,0 g