Filejia Calabrese al Peperoncino – pasta med chili, 500 g
Filejia Calabrese al Peperoncino är en pasta från Kalabrien med mild hetta från chili. Smaken och konsistensen för tankarna till hemlagad pasta, och chilin ger lite extra karaktär till en enkel middag.
Prova gärna tillsammans med våra fisk- och skaldjurskonserver. Tonfisk, tomater och persilja blir en god kombination, medan musslor passar fint med vitlök, olivolja och lite citron. Du kan också låta några sardellfiléer smälta i olivolja innan du tillsätter tomater och vänder ner pastan.
Spara en skvätt av kokvattnet för att lättare få ihop såsen. Avsluta med färska örter och servera direkt, en smakrik pastamiddag med några få ingredienser från skafferiet.
Ingredienser: Mjöl av DURUMVETE 68 %, torkad chili 20 %, vatten 12 %.
Allergener: Innehåller VETE (GLUTEN).
Näringsvärde per 100 g:
Energi: 1420 kJ / 362 kcal
Fett: 1,6 g
Varav mättat fett: 0,3 g
Kolhydrater: 63 g
Varav sockerarter: 1 g
Protein: 14 g
Salt: 0,4 g
Nettovikt: 500 g.
Tillagning: Koka i rikligt med saltat vatten i 16–18 minuter.
Förvaring: Förvaras torrt och svalt.