Drottningmusslor (Zamburiñas) 2 st

Drottningmusslor – 2 burkar för 90 kr

(Pectinidae )

Salsa de Vieira – En smakrik spansk klassiker

Trots namnet (som betyder "pilgrimsmusselsås") innehåller såsen inte själva musslan, utan är en traditionell röra som är skapad för att lyfta smaken på skaldjur. Tänk dig en mustig, spansk tomatsås med extra allt!

Små, möra musslor med mild sötma och lätt syra.

En mindre släkting till kammusslor, ofta mer smakrika. 

Passar fint till ett torrt, mineraliskt vitt vin.

Så kan du äta dem:

• På rostat bröd med olivolja och citron
• I pasta eller risotto
• Som tapas med lite vitlök och persilja
• Till sallad eller potatis

Vikt : 120 g
Avrunnen vikt : 70g
Producent: Conservas Dardo
Ursprung:Spanien  /Galicien